par egouiller | Jan 5, 2023 | Actualités, Ehpad Blanqui
Au cours du mois de janvier, les résidents ont œuvré en cuisine pour fabriquer des petits sablés de noël goût cannelle, vanille et chocolat. Ainsi 500 biscuits ont été réalisés puis mis en boite et offert aux familles des résidents. La saison 3 des petits sablés a...
par emiliebesnier | Nov 25, 2022 | Actualités
Ce mercredi 23 novembre, Madame PALIOT et l’équipe de direction ont convié tous les résidents et les familles à venir échanger sur la vie de l’établissement. Près de 20 membres des familles et des proches, ainsi que 9 résidents étaient présents...
par emiliebesnier | Nov 17, 2022 | Actualités
Ce jeudi 17 novembre, les résidents ont pu découvrir le Beaujolais de l’année. Au menu: Œuf poche meurette Saucisson Lyonnais Ecrasé de pommes de terre et cote de blette Fromage/Laitage Tarte a la praline ...
par emiliebesnier | Nov 15, 2022 | Actualités
Depuis maintenant trois ans, à l’occasion de l’ouverture de la semaine nationale de lutte contre la dénutrition, le Groupe ACPPA propose un challenge culinaire. Cette année, les chefs et leurs équipes avaient pour défi de proposer un goûter à base...
par emiliebesnier | Oct 27, 2022 | Actualités
Avec l’aide de l’équipe, un petit groupe de résidentes de l’unité protégée s’est réunie pour préparer des sablés. Nature ou aux pépites de chocolat ...
par emiliebesnier | Oct 26, 2022 | Actualités
L’équipe de RESTALLIANCE a proposé un menu créole aux résidents, tout en saveur et découverte. Pour cette occasion, Tatiana avait préparé un petit quizz sur le thème DOM-TOM. Acras de morue sauce tomatée épicée, salade verte ...
